栽培管理技术病虫害防治核桃是集生态效益与经济效益于一体的经济树种。属落叶乔木，树体高大，根系发达，寿命长。早实品种3～4年开始结果，6年进入盛果期，结果年限可达200年以上。所以人们常说“百株核桃15年胜过百亩好粮田”。核桃对环境条件要求不严，特别适合荒山、荒坡种植，所以是晋东南地区退耕还林的理想经济林木，也是山区农民致富的必然选择。现就其栽培管理技术要点总结如
一、建园高起点，规划做在前1.园地选择1.1气象条件：核桃树喜光喜温，一般在阳坡比阴坡长的好，并提早结果。所以，园地应选择北纬30～40度之间的背风向阳地；年平均温度8～16℃，休眠期能耐-25℃的低温；无霜期150天～240天。1.2立地条件：核桃树根系虽深，但抗性较弱，所以应选择深厚肥沃，保水力强的壤土或沙壤土较为适宜。2.栽植密度：依建园位置和核桃树种的不同，栽植密度也不尽相同。在山地栽植核桃应以梯田面宽为准；在土壤瘠薄、肥水条件差的地块，栽植密度应大些。在平川土层较厚，肥水较好的地块栽植密度应稀些，以4ｍ×6ｍ为宜。3.栽植时间：可分为春栽和秋栽两种。春栽多在土壤解冻后至发芽前进行。秋栽多在落叶后至土壤上冻前是栽种的最佳时间。在晋东南地区，秋栽比春栽效果好，成活率高。但秋栽苗易受冻，应注意防寒。
二、大坑栽浅树，浇水是关键1.挖坑：一般不小于80cm见方，对土层较薄或土质粘重或肥力很差的地块要施足腐熟的农家肥作基肥，每个坑施入10～15kg，回土距地面30cm，然后灌水踏实。2.假植泡根：核桃苗拉回后要先用湿土假植。栽植前一天，用清水加生根粉浸泡8～12小时，使根系充分吸水，刺激根细胞生长。3.修剪根系：将浸泡好的核桃苗运到栽植地后，要在栽植前逐个修根，修根后立即定植。主根用剪刀剪齐，直至全部露出白茬，毛细根要除去破根，冗长根。4.定植：在回填好的坑中央挖40cm见方的小坑，将修根后的核桃苗定植于小坑中央，舒展根系，分层填土，修好树盘。5.浇水：核桃苗栽植后要及时浇透水，待水渗后，在树盘内覆盖一层干土保墒。
三、定干或短截，培养中心领导干定植后对幼苗进行短截以促进主干生长。短截部位以剪接口下面留4～5个芽为宜，一般在地面上60～80cm之间进行。短截后要用调和漆封住剪口，防止伤口失水。待核桃苗发芽后，新稍长到20cm，应选留一个生长势最强壮的萌芽，培养中心领导干。第一年的整形目的是培育一个1～1.2m高的中心领导干。为促进主干生长，当侧枝长到25～30cm时进行摘心，主干枝长到1.2m以上时将顶打掉。如果主干高过1.2m以上时，在1～1.2m处留整形带，抹掉多余的萌生芽。
四、小树前三年、肥水暑期前，控旺抑秋稍，关键做防寒1.核桃定植当年因根系受到伤害，所以应注意浇水。结合浇水，每株离树苗30～40cm处追施尿素50g，太近容易伤苗。2.留足保护带，保护带外间作低杆农作物：保护带最低留1.5m宽，带内可间作花生等低杆作物，但核桃苗1m内不得种任何作物，防止农作物与核桃树争夺水肥。3.肥水管理：2～3年生的核桃树在萌芽前每株核桃树追施尿素0.1～0.25kg，促进核桃树迅速生长。到7月上旬不再追施氮肥，可以追1～2次磷钾肥。在秋季落叶前后，每株核桃树施20～30kg的有机肥，施后及时浇水。4.摘心：核桃幼树从第2年起应对当年生枝条进行摘心。摘心可以促进枝条老熟，在晋东南地区还有利于过冬防寒，促进侧芽形成花芽，促进幼树早结果早丰产。
五、越冬防寒1.树干涂白：对二年生以上的核桃树，在土壤冻结前涂白树干，可缓和枝干阴阳面的温差，不仅能防寒、防日灼，还具有防治天牛、核桃瘤蛾、腐烂病、干腐病等病虫害的作用。2.套白报纸：选白报纸卷成纸筒套于新发的枝条，上部封口，下部用皮筋或线绳扎口。以减轻枝条的风干，保持温度，减少冻害。3.中耕除草：中耕除草消除病虫害藏身之地，截断土壤毛细水管，防止水分蒸发，起到保墒作用，增加透气性，促进根系生长。
六、病虫害防治1.地下害虫：主要有黑绒金龟子，褐纹金龟子、吉丁虫、象鼻虫等。防治方法用50％辛硫磷乳剂200～300倍液均匀喷洒于核桃根部地面直径1m的范围内，然后浅锄或盖上一层薄土。2.树上害虫：主要有刺蛾幼虫、尺蠖虫、盗毒蛾幼虫、蚰虫幼虫。防治方法用1%甲维盐2500倍液+5%吡虫啉2500倍液+黄腐酸1800倍液混合配制，喷洒于核桃树叶面及背面。3.病害：主要以黑斑病和褐斑病为主，主要危害叶片和果实。防治方法是落叶后彻底清除杂草、病果、剪除病枝，集中烧毁；春季萌芽前喷3～5度的石硫合剂，减少病源；生长期喷施1000倍的百菌清、1000倍的72%克菌丹或50%的多菌灵500倍液，共喷2～3次。总之，发现病虫害要及时防治，早防、早治，使损失降到最低，保证苗木的健康生长。
