草甘膦，一种广泛应用于的农药。有关草甘膦是这样描述的，为内吸传导型慢性广谱灭生性除草剂，主要抑制物体内烯醇丙酮基莽草素磷酸合成酶，从而抑制莽草素向苯丙氨酸、酷氨酸及色氨酸的转化，使蛋白质的合成受到干扰导致植物死亡。
草甘膦，又称为农达，是美国孟山都公司开发的除草剂，具有低毒。食用过多会危及人体健康，并会造成肝肾、黏膜（消化道、皮肤、）、神经、呼吸和心血管系统的损伤，严重者可危及生命。也有学者认为应该重新评估草甘膦的毒性作用，特别是长期或慢性效应。
近年来，不断有国内外研究报告指出草甘膦的危害性，如在阿根廷查科，由于在转基因大豆和水稻作物上大量喷洒草甘膦，导致婴儿出生缺陷；2009年，阿根廷国家的出生缺陷比2000年增加近四倍。来自巴拉圭的妇女在怀孕期间接触草甘膦除草剂，也发现了类似的缺陷。业种植中低得多的比较相符合。
还有研究认为，草甘膦是一个可疑的内分泌干扰物。它可能破坏重要生殖激素的产生，如孕激素和雌激素。已发表的研究表明：动物和人类细胞的各种内分泌效果与草甘膦相关。
草甘膦以内吸传导性强而着称，不仅能通过茎叶传导到地下部分，而且在同一植株的不同分蘖间也能进行传导，对多年生深根杂草的地下组织破坏力很强，能达到一般农业机械无法达到的深度。因此，能除去田间400多种杂草，为农村的每个家庭节省了很多劳动力，为我国的农业生产作出了很大贡献。但在我国农业生产发展中，由于只研究了草甘膦的除草作用，却没有研究中毒后的解救方法，所以草甘膦也给我国的畜牧业发展和人类带来一定的危害。
