菠菜生长适合怎样的土壤条件？

菠菜要求微酸性至中性的土壤。在酸性土壤中，生长缓慢，严重时叶色变黄，叶片变硬，无光泽，不伸展。所以，土壤酸性太大的土壤应施用石灰或草木灰，使酸性降低。在生产实践中常见到用苦水（含钾、钠、钙等盐类的水）浇菠菜时，菠菜生长良好的现象。这是由于酸性大的土壤浇上含碱性盐类的苦水后，酸性降低的缘故。但是，菠菜耐碱的能力也比较弱，在碱性土壤中，生长不良，产量降低。