生菜的采收方法有哪些？

生菜适收期短，度其是结球生菜，要适时采收。过早采收影响产量，过迟则短缩茎伸长，叶球变松，品质下降,失去商品性。度其是春夏季容易抽薹时则宜早不宜迟。在成熟期不一致时，应分期采收，秋冬季叶球成熟后可延迟一段时间收获。一般散叶生菜定植后40天左右采收，结球生菜定植后50~70天即可采收。