由于在果实发育后期或转色期遇到强光照射,高温干旱，特别是久旱后灌大水，容易导致果皮生长与果肉组织的膨大速度不同步,膨压增大而出现裂果；也有的是因为生长调节剂应用不当造成的。
1、选择抗裂品种，一般选择果皮厚的中小型品种。
2、育苗期，特别是花芽分化期温度不要过高或者过低，白天温度保持在2-4℃左右，夜间温度保持在15-17℃，夜温不能长期低于8℃。
3、防止强光直射在果皮上。在秋延晚和春提早栽培后期时，不要过早打掉底部叶，可起到为果实遮阴作用。
4、防止土壤过干或过湿，保持土壤相对湿度在80%左右。
5、增施有机肥和质量好的生物肥，改善土壤结构，为根系的生长提供良好的环境。叶面应经常补充钙、硼等微量元素。
6、正确使用植物生长调节剂，在使用激素喷花时，浓度不易过大，要针对品种、温度合理确定使用浓度。
7、整枝打杈要适度，保持植株有茂盛的叶片，加强植株体内多余水分的蒸腾，避免养分集中供应果实造成裂果。
