葡萄裂果病是葡萄果实接近采收期间，果皮开裂，随即果粒腐烂和发酵，严重者整株果实没剩几粒好果，造成减产甚至绝收，发病轻者，穗形不整齐，降低商品价值。
葡萄裂果病属于生理病害。其原因是在果实生长后期土壤水分变化过大，久旱逢雨或大水漫灌，根从土壤中吸收大量水分，输送到果实内，靠近果刷细胞生理活动和分裂加快，而靠近果皮的细胞活动较缓慢，使果实膨压骤增，果皮纵向裂开。
防治裂果的对策应依品种不同而异。主要是选栽不易裂果的品种。对密粒型裂果的防治关键是适量留果和防止吸水。
防治裂果的方法如下：
1．接近成熟期，要适当控制氮肥和水分，减缓果实增大速度。
2．适时灌水，低洼地要及时排水，经常疏松土壤，做到排灌舒畅，防止土壤干湿变化过大。
3．果穗紧的品种，要于花后摘心和花序上适当多留叶片摘心，要及时疏花疏果粒。
4．要有适宜的叶果比，要保证每公斤果有60片左右正常大小的叶片，并保护好叶片，切勿使叶片受损。
5．要及时摘除病粒，以免裂果流液感染其他果粒。黑豆病发病期及时喷1:0.5~0.7:200~240倍的波尔多液，连喷3~4次，或喷50%多菌灵可湿性粉剂800倍液。
6.在7~8月份白粉病发病盛期前喷25%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液。可以使用强盛80%戊唑醇可湿性粉剂3000倍液混加70%丙森多可湿性粉剂800倍液，每隔15天一次，可预防多种病害。后期尤其注意霜霉病和炭疽病的防治。霜霉病可以使用霜迪（25%甲霜霜霉威WP）800倍液喷雾。炭疽病可使用惠高（40%苯醚甲环唑SC）3000倍液，同时混加佳实多补充钙肥，提高抗病性。
在病虫害防治用药上，尽量避免使用退菌特，应用高效低毒的农药。尤其注意防治炭疽病，和裂果混发时，易导致大面积感染，扩散很快。前期注意预防。