大白菜怎么储存比较好？

大白菜若是自种自食的最好的储存方法是在白菜旁边挖个坑用土坑把白菜用土盖着，既可保鲜又可防冻脱水。高山冬天就是这样储存白菜的。若是从市场买回来的就用卫生纸包着放冰箱保鲜的，也可放很长时间的。