玉米多穗,主要是由于雌雄穗开花不协调造成的,往往是雄花开过了,而第一雌穗却没开花,主穗位优势丧失,不能抑制其他腋芽发展成穗,便产生了多穗现象,而这些多出来的玉米穗大多为空穗,基本不结实或结实率很低。玉米雌雄同株。雄花生于植株的顶端,为圆锥花序;雌花生于植株中部的叶腋内,为肉穗花序。雄穗开花一般比雌花吐丝早3~5天。玉米雌穗是由腋芽发育而成的,生长于茎秆中上部叶腋间的腋芽都可以形成果穗。一般除茎秆顶部4~5个节不能形成腋芽外,其他叶腋中都能形成腋芽。但不是所有的腋芽都能发育成雌穗,只有其中条件最好的一个穗子能发育成穗。这是因为在这个穗子生长发育过程中会产生激素,促进植株体内的养分向其体内传输、抑制其他幼穗分化和发育。但是如果遇异常高温、干旱、雨涝等恶劣天气,先发育的玉米幼穗在逆境条件下发育受阻,不能形成足量激素抑制其他腋芽穗分化和发育,其穗位优势就会丧失,玉米秆上就可能长出多个幼穗。一株结多个穗子,养分分散供应,穗子就会变小,结实率也会下降。导致玉米第一雌穗穗位优势丧失的因素有很多。花期遇到连续阴雨,雌穗吐丝不畅,或者雄穗不能正常开花散粉,影响授粉、受精;在玉米抽穗前后半个月的需水关键期,土壤水分供应不足,会导致雌穗、雄穗抽生的时间间隔延长,导致花期不遇,影响第一雌穗受精结实;病虫危害,也会导致第一雌穗发育不良甚至停止。在玉米拔节后的雌穗发育阶段,如果肥水充足,植株体内过多的营养物质无法消耗,也有形成多穗的可能,此时把多余的果穗掰掉,只保留1~2个果穗,可使玉米雌穗的穗形和结实率基本正常。
预防及处理方法:一是在雌穗发育阶段掰掉多余的果穗,保留1-2个生长正常的果穗。二是根据玉米生长发育规律合理运筹肥水,避免养分过剩。三是在出现连阴雨、高温等情况下,在雄穗散粉后进行人工辅助授粉,使果穗结满粒,减少缺粒秃顶。四是防治好灰飞虱、蚜虫、粗缩病等病虫害,减少由此造成的异常多穗发生。