此阶段的管理要求是：养根保叶，延长上部叶片的功能期，防止旱、涝、病虫等自然灾害，达到粒饱、粒重。一是排水防渍害，小麦从抽穗到成熟需水约150毫升左右。土壤水分过多，供氮不足，引起根系早衰。这时植株叶面积大，阴雨过后，如遇高温，蒸腾量加剧，根系吸收作用又受阻碍，水分入不敷出，形成高温逼熟。因此，此时要加强疏通排水沟，做到沟渠相通，沟底不积水，防止根系早衰，叶片早枯，以提高粒重。二是后期灌溉，小麦抽穗后需大量水分，北方麦区此时降雨少。后期浇水的次数、时间、数量，要因地制宜，保持土壤水分为田间持水量的75-80%为宜。三是等抽穗齐后，进行一喷三防。确保小麦丰产。
