大蒜怎样保存不会发芽？

塑料袋密封保存；冰箱低温保存；高温也可以抑制大蒜发芽，可以用微波炉加热一分钟，不要把蒜烤熟了，烤一下之后不会发芽；切掉胚芽保存。