辣椒为什么适宜与其它作物套种？

由于辣椒对强烈的阳光并不太喜欢，所以辣椒田间如果略微有点遮光作物，更适宜辣椒生长。有些椒农故意在辣椒田间种些玉米，这样既可遮挡强光直射辣椒，还可起到降低风速，从而防止辣椒倒伏的作用。但玉米的密度一定要稀疏透光，以不影响辣椒正常生长及产量为宜。