1、油菜田选择。油菜浅耕直播宜选择排水良好、土壤肥沃并有灌溉条件的一季稻田和晚稻田，应在水稻收获前开好排水沟，排干积水。
2、品种选择。一季稻田主推高产、优质的湘杂188、湘杂油6号、沣油792、沣油520、沣油5103、丰油730、华湘油10号等中熟“双低”油菜品种。下年度要种早稻的田可以种油菜但必须选用早熟油菜品种丰油730。每亩用种300克左右。直播油菜因单株荚果少，要以苗多取胜，依靠主花序和一次分枝夺高产，确保收获期每亩用田间密度20000株以上。
3、浅耕开沟。利用2BYD-6型油菜浅耕直播施肥联合播种机，可以实现浅耕、灭稻桩和开排水沟等联合作业。该播种机工作安全可靠，日工作效率可达35亩左右。
4、播种操作。水稻收获后，要利用晴天尽快晒干稻草，并加以焚烧；如遇天气阴雨不能焚烧稻草，要利用人工将稻草清出田外。有条件的地方可选用半喂入式收割机将稻草切碎还田。近年的实践证明：油菜早播有利于高产，10月25日后种植的直播油菜产量极低。一季稻或晚稻收获后，要尽快清理稻草。育苗移栽油菜于9月20日至30日播种为宜。直播油菜9月20日至10月15日播种为宜，每亩2.5～3公斤尿素与种子混合拌匀，均匀撒播于厢面。每亩施用含量为45%的高效复合肥25～30公斤和硼（砂）肥800克，在浅耕后播种前撒施于厢面。
5、保湿齐苗。油菜出苗和生长既要湿润但又怕淹水。播种前如土壤干燥应灌跑马水1次，将田间土壤湿透，水深平厢边，决不能淹没厢面。油菜种子如不果能迅速从土壤吸足水份，就难发芽出苗。齐苗后如果田土干燥发白，还要灌跑马水1次。油菜播种后，要及时清理围沟腰沟，做到厢面无积水。
6、追肥施用。油菜全生育期达210天左右，需要肥料多。11月下旬每亩再追尿素7～8公斤（趁雨撒施），促进油菜营养生长；1月中下旬再施尿素6～7公斤/亩，作蕾苔肥；有条件的农户可施人畜粪水1000公斤。
7、化学除草。油菜苗期杂草对油菜影响极大。在油菜播种后3天内，每亩用50%敌草胺100～120克兑水50公斤喷雾。一定要在保持土壤湿润情况下施药。油菜2～4叶时每亩用75%的二氯吡啶酸9～10克加10.8%高效氟比禾灵（高盖）45毫升兑水40-50公斤喷雾。
8、防治病虫。出苗后至冬前应注意防治蚜虫、菜青虫等，防治蚜虫每亩用10%吡虫啉可湿性粉剂15克兑水30公斤均匀喷洒，防治菜青虫每亩用2.5%溴氰菊酯20～30毫升兑水30公斤均匀喷雾。春后要防治油菜菌核病和霜霉病。注意清沟沥水，并每亩用40%的菌核净可湿性粉剂100克兑水40公斤喷雾防治菌核病，防治霜霉病则用70%代森锌可湿性粉剂150克兑水30公斤喷雾。
9、适时收割。当田间油菜角果达80%现黄，种子呈褐色时即可收获。大力推广油菜联合收割机，可大幅提高收割效率。星光牌油菜两段收割机采用割倒和捡拾脱粒两道工序，田间收割损失小，可重点推广。
