秋季树形管理方面主要有以下工作。
1、拉枝：秋季是果树拉枝的黄金时间，原因是秋季正是养分回流期，及时开张角度后，养分容易积存在枝条中，使芽体更饱满，可促进提早成花；同春季拉枝相比，背上不会萌发强旺枝；秋季枝条柔软，也容易拉开，而且秋季拉枝后，为来年的环割促花做好了准备，若春季拉枝后随即环割，则枝条易折断。
对于幼树，当枝条长够所需要的长度后，于秋季及时拉枝开角，缓和营养生长，控制枝条进一步长长，对于培养适宜的骨架枝非常重要，对于主干形、高纺锤形等三级结构的果树，横向枝长到一定程度后，通过拉枝和其他措施促使该枝尽快成花，对于自由纺锤形、疏散分层形等4-5级结构的果树，主枝开张到一定程度，有利于控制主枝过度长长，侧枝的快速成形，结果枝组的快速成花。
对于成龄果园，通过秋季的拉枝，可以打开行间通道，理顺各枝条之间的从属关系，合理化枝条的空间分布，从而培养合理的树形。
2、疏枝：是指把1年生枝或多年生枝从基部疏除的修剪。疏枝可以改善树冠内光照状况及附近枝的营养状况。疏枝后，对伤口上方（前方）具有抑制作用，对伤口下方（后方）的枝条具有促进作用。就整株而言，若上部疏枝较多，顶端优势就会向下部枝条转移，从而增强下部枝条的生长势；相反，如果下部疏枝较多，则会增强上部枝条的生长势。同时，由于疏枝减少了枝叶量，有助于缓和母枝的加粗生长，枝组调整方面有较多的应用。对于幼旺树，在秋季疏枝，有利于改善树体光照，缓和树体营养生长，促进尽快成花。同时，由于生长季节长有大量的叶片，可以很清楚的看到果树疏密情况，方便疏枝。
3、拿枝：对象是当年生枝。是人为造成内伤，减缓前端长势，增强后部芽质，最大优点是对幼枝极早开张角度，将来既不用绳拉，又能极早使枝条转化结果。
拿枝的好处很多，一是可以促使该枝条及时停长；二是可以改变角度缓和长势；三是可以增加中短枝的数量。拿枝的时间以生长季节中午天热枝条变软时效果最好。拿枝的对象主要是未能及时停长的超过50厘米的当年生枝条和旺长的2年生枝条。拿枝的程度是听到木质部有轻微的断裂声而皮层尚好为度。
4、消亡牵制枝：应依据空间定数量、依据枝势定时间。消亡或部分消亡一年生或多年生牵制枝，解决树体通风透光，增强果实着色，减少果树上地上部分不必要的消耗，重新组合地下与地上，枝与枝之间的势力，从而平衡树势，稳定树势，增强树势，增加积累。当被牵制枝变弱或虚旺时，要适时消亡。对一些花芽质量差，不饱满的被牵制枝要消亡基部牵制枝，消亡时基部不要造伤过多，以免进一步削弱该枝势力。当牵制枝生长特别虚旺时，可根据情况消亡被牵制枝。牵制枝可作为当年生枝管理。通过转枝造伤、拿枝软化。摘心去叶等手段使之转化为结果枝。牵制枝或被牵制枝影响光照时，要适当消亡其中一个。
