有五种。v.简易贮藏法，用食品袋从大白菜的根部套上去，然后把口扎上。2.露天贮藏法，将大白菜根部朝下，头向上直立码紧靠实，四周用成捆的玉米秸杆平放挡好。3.窄沟埋藏法，将菜根朝下，紧密排于沟内，棵棵相靠。4.活窖贮藏法。5.冷库贮藏。。
