果树属多年生木本作物，与一年生作物有很大不同。受传统管理模式的影响，在广大果树种植区栽培管理措施粗放，或偏施氮、磷、钾肥，导致生长所需的营养元素比例失调，微量元素缺乏正日益成为影响果树生长、产量和品质的重要限制因素。
当主要营养元素氮、磷、钾、镁、钙、硫、硼等都齐全时，果树产量和品质达到优，当缺少一种重要元素如硼时，果树产量和品质将受到很大损失。合理施肥，有利于树冠的形成，调节花芽形成合理负载，防止树体衰老，延长结果年龄，达到优质丰产。
果树对土壤有效硼的一般要求为0.5-0.8微克/毫升左右。果树缺硼，首先在生长点及新叶上发生和体现。葡萄缺硼时，叶淡有黄斑，新梢生长不良，茎杆节间粗，浆果发育差，果穗大小不一，红褐色的花冠常不脱落，果串中有较多未受精的无核小果粒，形成大小果，夹馅果，出现“祖孙同堂”的现象。
缺硼会导致梨树果实发育不良，畸形，果面凸凹不平，果皮上有水渍状坏死区，以后变硬呈褐色，果皮发生裂缝，皱缩，果肉内有分散的木栓或石细胞、溃烂。桃树缺硼会在果实近核处发生褐色木栓区，常会沿缝线裂开。
