当冬小麦进入到生长后期，正好进行着籽粒灌浆成熟等发育阶段。
一、后期水肥管理的原则
后期水肥管理的原则需要根据小麦情况而确定，既不是一律都要追肥灌水，也不是一律需要控水控肥。对生产小麦后期的生育特征，是以籽粒形成为中心，包括开花授精以及籽粒灌浆等过程，它是决定粒重以及粒数的多少，对小麦产量起着非常关键的作用。叶片是小麦生产光合产物以及进行蒸腾的器官，到后期若是叶片衰老迅速，将会对灌浆非常不利；若是叶片太旺贪青晚熟那也对高产非常不利。
二、管理水肥的具体措施
水肥管理的目标是确保根系活力，延长叶片功能期，避免提早衰退以及贪青晚熟；为了促进光合产物向籽粒运转，争取粒重。针对不同麦情采取如下管理措施：
1、对小麦抽穗期叶色显著转淡、群体不好的麦田，可以抓紧追施氮肥一次，切浇灌扬花灌浆水。氮肥的使用量应该适当，可补施少量的氮元素，若是多了会造成贪青晚熟甚至出现倒伏，一定要掌握恰当才能够实现提高千粒重甚至对保粒数的目的非常有利。氮肥品种可以选择使用硫铵、碳铵或是尿素。用尿素追肥应该提早2天。氮元素净用量每亩不能超过1.5千克到2千克。
2、对于群体比较大的麦田，为了避免在后期干热风导致的倒伏，在花后-灌浆期间喷施2次浓度含百分之一的腐植酸液以及磷酸二氢钾添加尿素的混和液。
3、在有良好的灌溉条件的正常麦田，根据土壤墒情状况，在灌浆高峰时期不失时机的灌溉杨花水或是灌浆水，这一水对小麦胚乳发育比较有利，增大子实皮以及颖果，进而提升库容量。
