白菜分为大白菜和小白菜，请问是怎么区分的？

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的蔬菜，含钙是大白菜的2倍，维生素是大白菜的3倍，胡萝卜素是大白菜的74倍，含糖和碳水化合物低于大白菜，小白菜一年四季均可种植，大白菜一般在秋季种植。