1、疏花序疏花序是葡萄开花前第一次对葡萄植株产吊、的调控。疏花序，是指在葡萄开花前将结果枝的花序催个去掉口疏花序的目的是调控植株产址：当植株负载量较大，花序较名时，应毫不吝惜地疏除部分花序，以使梢果比即叶果比更协调，以提高葡萄质量和保证质量的一致性。如红地球品种，其果穗大(〉750克)，应保证梢果比为2：1；巨峰品种果穗中大，约400～500克，应保证梢果比为3：2；很多酒用品种果穗为100～200克：每梢可留1～2穗果。若夏季修剪控制较严，架面留梢量较大，还应加大梢果比。核心点还是叶果比，即每平方米叶面积留果量约700～1000克。
