生菜，别名为唛仔菜、鹅仔菜、莴仔菜等，记载于菊科之中，属于日常蔬菜品种，植株为观叶品种，可食用价值高。生菜，在中国拥有悠久的历史，多在我国东南部地区种植，且栽培面积较大，原产地为美国，日常使用可以选择生食、清炒、烫煮等多种，口感清脆，多成为饭桌上的常见时蔬。那么就和大家分享一下。
生菜种植时间及成熟时间：
生菜种植时间
生菜种植时间：3月份、4月份、8月份
生菜的种植，可以分为春播、秋播两种，避开酷暑严寒季节，均能正常生存。生菜，一般会选择在1、2月份，便是育苗，后期在4月下旬时，定植完成，可以提供季节食用，约一个月后，可以正常采收，长成长期为两个月。
生菜生长速度极快，且生长周期较短，具体的种植时间，需要根据生菜品种的不同而区分，但总体种植时间范围在3-4月份、7-8月份。
生菜成熟时间
生菜成熟时间为：5、6、7、8、9月份。
主要可以参考生菜的种植时间，生菜成长时间较短，一般情况下，仅需要月余时间便可以正常采收食用，且生菜的萌发强，可以多次采收。
其次，生菜的成熟时间，也会因为生存环境而有所影响，长期缺乏光照，生菜的成熟时间便会咽喉，而长日照的环境，则更利于生菜成熟，但一般正常养护的生菜，约在开花时后15天左右，便会成熟。
生菜种植方法技术
生菜种植的方法步骤
选种：生菜种子分了较多，现在较受欢迎的有花叶生菜、玻璃生菜、结球生菜三种。
苗床：先准备好营养土，选择肥沃的沙土，混合有机肥、硫酸铵，铺平苗床，浇水渗透，等待播种。
播种：播种时间为春季、秋季，在撒种时，可以先在生菜种子中混合沙土，然后均匀洒在苗床上，覆土约0.5厘米即可。
育苗：播种成功后，温度需要控制在12-20摄氏度之间，保持通风，忌暴晒，幼苗成长出2-3片真叶，便可定植。
定植：生菜定植，起苗时需带土，间距保持在4厘米左右，后施加复合肥，再行浇水即可。
采收：生菜的成长，水肥足够即可，多为两个月便可采收，采收的同时，应避免伤及根部。
就和大家分享到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助，祝大家好运。
