春马铃薯生育期短、产量髙、效益好，能充分利用冬春光温资源増加效益。其栽培技术简介如下：
一、选用脱毒种薯。选用脱毒种薯能夺取高产。本地自留种或商品食马铃薯作种薯，因未脱毒，种植后产量低，不宜选用。
每亩备脱毒种薯150公斤左右。
二、适期播种。我地适宜播种期为12月下旬到元月中旬。
三、种植方式。要求种植在土质疏松、透气性好、排水方便的旱土或稻田，忌连作。可采用地膜覆盖、高垄栽培、单垄双行种植。
密度可为7寸×20－25寸，亩留苗3800株左右（根据品种特性确定），每蔸留苗1株。
四、种薯切块。较大种薯切成每块1两左右，2两以上的种薯需进行切块处理。3两以上的种薯，先从尾部横切一刀，再由顶芽处顺切一分为二，一个种薯切成3-4块或更多。种薯切块后用50%多菌灵粉剂或草木灰涂抹切口，杀灭病菌，防止切口感染。
五、施肥。底肥以施用农家肥为佳，亩施优质农家肥1500公斤左右。如施化肥，可亩施高钾三元45%优质复合肥50公斤左右（不含氯或含低氯的复合肥为佳），一次施于播种沟内。要求肥料与种薯分开或盖土后再栽薯，避免种薯腐烂或烧芽。
追肥（氮肥和钾肥）看苗施用。
六、病虫害防控。马铃薯的病虫害，主要为病害（疫病等，可用多菌灵或甲霜灵锰锌防控），和地下害虫（可用吡虫啉或氟虫腈拌种防控）。
