一、棚室温度高。保护地番茄开花结果期间，适宜的白天温度为20～25℃，夜间温度为13～15℃。如果大棚内白天温度达到35℃，并且持续时间较长，就会造成授粉受精不良，从而形成空洞果。二、氮肥施用过量。氮是番茄生长过程中所必需的大量元素，但在番茄结果期间，如果氮肥施用过多，导致植株茎叶生长过旺，影响果实内养分的积累，就会形成空洞果。三、光照不充足。番茄是喜光喜温性作物，充足的光照有利于番茄的生长发育。如果在番茄生长过程中光照不足，不仅植株光合作用的产物会减少，而且植株为满足自身生长需要还要消耗大量的养分。在这种情况下，果实部位养分就会供应不足，从而影响胶状物的形成，导致空心果。
四、调节剂施用不当。在番茄种植过程中，为了防止落花落果，提高坐果率，经常施用激素蘸花，蘸花后果实由于受到外来激素的刺激，发育比较快。但是，如果使用的激素浓度过高或蘸花过早，果实就会发育成空洞果。