柿饼子是西红柿做的吗？

柿饼是用柿子做的，柿子成熟后将柿子采摘回来去皮，用细绳串联悬挂阴凉通风处凉晒，使其脱涩风干后，再取下柿子用手指压平，盛入竹筐中，铺一层柿饼一层柿子皮，柿饼上就出现象面粉一样的白霜，这时柿饼就做成了。