胡萝卜保鲜贮藏条件和措施?

发布日期:2020-12-13 12:13
问:
胡萝卜保鲜贮藏条件和措施?

按照如下方法储存可保存3-7天:

(1)放在通风处,或者真空保存。

(2)胡萝卜存放前不要用水冲洗,只需将胡萝卜的“头部”切掉,然后放入冰箱冷藏即可。这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分,延长保存时间。