环境方面。产地环境符合无公害苹果产地环境标准要求是无公害苹果产地应具备的基本条件之一。首先是对气温和光照的要求，要求的年平均温度在8℃~14℃，1月份平均气温高于-9℃。生长期4月~10月平均气温11.5℃~18℃、夏季6月~8月平均气温19℃~25℃最适宜苹果生长。年降雨量500-800mm，年日照时数2200－2800小时以上，可以保证正常生长。但不同品种间对温度、光照的要求又有所差异。其次是要求土壤的土层厚度在1米以上，土壤有机质含量1%以上，土壤疏松，通透性良好，pH值范围在5.7-6.8之间。最后是坡度在10°－15°以下。
