茄子对水分的要求随生育阶段的不同而异，生长前期需水较少，开花结果期需水量增多，到盛果期前后需要水分最多，应及时灌水，保证水分供应。生产上根据茄子既喜欢水又怕水的特茄子对光周期的反应不敏感，日照时间的长短对茄子的发育影响不大。
茄子对光照强度要求较高。光量对茄子的生长发育影响很大，在弱光下，光合作用降低，产量下降，紫色品种色素形成不好，着色差，影响商品价值。尤其在幼苗期，光照不足，花芽分化和开花延迟，长柱花减少，中柱花和短柱花增多，因此，在冬春保护地栽培茄子时，要选用透光率高的棚膜，并采取相应措施，有效利用光照。性，春秋季应注意多浇水，夏季多雨季节要注意排水。
