雪莲果属于蔬菜还是水果?

发布日期:2020-12-09 20:07
问:
雪莲果属于蔬菜还是水果?

雪莲果,菊薯的别称,是一种菊科多年生草本植物,属于根茎类蔬菜,因为它的块根含有丰富的水分与果寡糖,也可以当做水果食用。