辣椒在生长过程中，由于需要补充足够的营养成分更能够促进辣椒的生长，应加强管理更能够促进辣椒的生长发育。
辣椒在生长期间会在结果期间出现缺镁的现象，辣椒缺镁，辣椒叶片会沿着主脉出现两侧的黄化现象；渐渐蔓延到辣椒全叶；而对于甜辣椒缺镁会出现在辣椒的叶尖，渐渐向辣椒叶脉两侧叶肉开始逐渐蔓延。辣椒上所结的果实越多缺镁现象越来越严重。辣椒一旦缺镁，光合作用下降，果实小，产量逐渐降低。辣椒土壤供应镁肥不足，是导致辣椒生长受到阻碍的元素。影响土壤有效镁因素的主要原因是土壤的风化程度，不同土壤的风化程度不同，其含镁量不同，红壤风化程度高，矿物分解比较彻底，一般含镁很少；紫色土风化程度低，含镁高；土壤质地，沙性强的土壤中的镁容易被流失，土壤中有效镁含量低，往往不能满足辣椒生长的需要；辣椒土壤酸碱性，土壤有效镁随土壤酸性增加而降低，因为酸性较强的土壤有效镁容易流失。辣椒气候条件对缺镁的影响多雨、干旱和强光。多雨导致辣椒缺镁的流失；干早、强光诱发缺镁影响，干早减少了蔬菜对镁的吸收。强光会加重缺镁症，可能是强光破坏了辣椒叶绿素，加速辣椒叶片褪绿。辣椒过量施用钾肥和铵态氮肥时会诱发缺镁，抑制了辣椒植株对镁的吸收。
为了有效的改善辣椒缺镁，农业人员应加强辣椒缺镁的现象。对于土壤供应镁不足，造成辣椒缺镁的现象，应及时施用镁肥进行补充，一般施用硫酸镁。每667平方米用量2-4千克；对于一些酸性土壤用镁石灰50-100千克，既可以供给辣椒镁肥，又可改良土壤酸性。可根据当地的土壤条件和施肥状况因地制宜加以选择，磷肥和镁肥配合施用有助于镁的吸收，可以促进辣椒的生长。
