大白菜软腐病又叫腐烂病，田间发病多从包心前期开始发生，一般是外叶基部先出现水浸状的淡黄色病斑，逐渐扩大呈黄褐色而腐烂。属于细菌性病害，多雨低温容易发病，另外黄条跳甲、菜蝽等害虫危害后造成伤口，也有利于病菌的侵入。
防治方法：1、选用抗病耐病品种。一般选用愈伤能力强、高筒型、直立型、青帮型的品种。2、施用生物型有机无机复混肥，利用有益菌杀灭土壤中的病菌，健体栽培，增强植株的抗病性。3、及时防治虫害。如菜青虫、甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜螟、根蛆、黄条跳甲等。4、从莲座期开始勤查病情。发现病株及时拔除，并用300倍福尔马林液浇灌病穴灭菌。5、药剂防治。白菜定植后，可用72%的农用链霉素3000―4000倍液或20%的井岗霉素水溶剂，每袋25克兑水50公斤进行喷药预防，隔7天喷一次，连喷2-3次。
