农业生产若施肥过浓易产生什么现象，什么原因

易产生“烧苗”现象。一般土壤溶液的水势都高于根细胞水势，根系顺利吸水。如施肥太多或过于集中，会造成土壤溶液水势低于根细胞水势，根系不但吸水，反而会流失水分，故引起“烧苗”现象。