萝卜为什么空心?

发布日期:2020-12-05 06:00
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萝卜为什么空心?

萝卜是餐桌上经常见到的蔬菜之一,在市场上的销量也比较大,但是萝卜空心的情况经常发生,今天就和大家分享一下萝卜为什么空心。

导致萝卜空心的原因:

1、萝卜品种导致的空心:萝卜大致可分为大中小型三个品种。大型品种入土较深,肉质比较疏松,肉质根膨大速度较快,当大于叶的生长速度时,容易空心;中小型品种,入土较浅,肉质比较细密,肉质根生长速度较慢,根叶生长比较平衡,不易空心。

2、播种期不适引起的萝卜空心:应选择适期播种,使萝卜在日温较高、夜温较低、昼夜温差较大的环境中正常生长,不易造成空心;反之,播期过早或过迟,容易造成空心。

3、萝卜种植过稀引起的空心:种植过稀,养分充足,肉质根膨大速度过快,根叶生长不平衡,地上部制造的营养不能满足地下肉质根膨大生长所需养分,容易空心,应适当密植。

4、萝卜施肥不当引起的空心:正确施用肥料,使地上部和地下部生长保持平衡,是获得萝卜优质高产关键。施肥不合理,特别是后期追肥过迟或施氮肥过多,使叶丛生长过于旺盛,容易空心。

5、浇水不当引起的萝卜空心:萝卜在不同生长阶段,对水分的需求也不同,应合理控制水分。切忌时干时湿或长期不淋。特别在肉质根生长盛期,土壤缺水,不仅使须根增多,质地粗糙,而且容易空心。

6、萝卜采收不当引起的空心:采收过早,产量过低;过迟,则易造成空心。另外,若采收后放置时间较长,也易空心。

萝卜空心的防治方法:

1、选用优良品种:相对来说,肉质细密的中小型品种不易空心。

2、选择适宜播种期,合理密植,防止过稀或过密,达到优质高产的目的。

3、科学合理地施肥:萝卜施肥要以基肥为主,追肥为辅,并注意磷钾肥的配合,做到合理施肥,科学施肥。生长期短的中小型品种,若基肥充足,可少追肥;生长期长的中晚熟大型品种,生长期长,产量高,需肥量大,除施足基肥外,还需分期追肥。在直根生长前期,轻施追肥,促进叶和根生长;在肉质根开始膨大期,应重施追肥。

4、合理控制水分:播种时水分要充足,达到发根迅速,出苗整齐;幼苗期至肉质根膨大前可少浇,达到直根深入土层;叶旺盛生长期,要适量浇水,保证叶的生长;肉质根膨大盛期,水分供应要充足,切忌时干时湿或长期不淋水,应保持土壤湿度为70%-80%,防止空心。

5、采用化学控制:在其生长后期,喷施10毫克/公斤萘乙酸溶液,间隔半个月喷一次,可延迟成熟。