水稻含水量达到14%以下即可入库。水稻水分过大，容易发热霉变，不耐储存，因此稻谷的安全水分是安全储藏的根本，入库前应经过自然干燥，水分达到安全标准（14%以下），若入库原始水分大，需要及时进行干燥处理。
