适宜树形：平地果园选择自由纺锤形，缓坡地果园选择改良纺缍形。
一、自由纺锤形。树形的基本特征是：干高55-60厘米，树高3-3.5米，有强壮的中央领导干，其上每隔15厘米左右错落着生一个骨干枝，全树共留15个左右，每个骨干枝基部的粗度控制在其着生处中干粗度的20%为宜，最大不得超过30%。
二、改良纺缍形。该树形为小冠疏层形和细长纺缍形的结合体。树形的基本特征是：干高80－90厘米，树高3米左右，冠径3米。中心干较直顺，基部错生3-4个永久性主枝，枝展1.2-1.5米，开张角度为80-90度，在其上两侧每隔20-30厘米配备一个中、小型枝组。中心干的中、上部选培7-9个生长中庸、插空排列、单轴延伸的水平小主枝，开张角度为90度，枝展1.0-1.2米，小主枝与主干粗度比为1:3-4。小主枝两侧每隔20-25厘米错生培养一个单轴呈下垂状中小型枝组，枝组之间培留小枝组或结果枝。
三、整形修剪技术要求
1、果苗定植后，于90厘米处定干，苗木达不到高度要求者，于饱满芽处剪，第二年再于90厘米处定干。
2、春季时，对60-70厘米以上芽，间距15厘米进行刻芽促萌，夏、秋生长季当所抽生的新梢达到30-40厘米时进行扭梢、拿枝，同时使新梢分枝角度达到85-90度或90-100度，对生长较旺的新梢应2-4次扭梢拿枝处理。
3、第一年冬季修剪时，疏除60-70厘米以下枝条，对中干延长枝于中上部1/3-1/4处短剪，疏除竞争枝，其余新梢缓放不剪，并通过扭梢、拿枝等处理使枝条保持100度以上分枝角度，对过于密挤或粗度与主干相当的枝条进行间疏。
4、通过上述处理使枝条间隔15-20厘米，呈螺旋形分布排列于中干上。以后各年冬剪方法与第一年基本相同。一般仅对中干延长枝进行短剪，其余枝条缓放。对过密、过粗分枝疏除，始终保持分枝与中干粗度比值1：3，不超过1/2。
5、夏季修剪进行除萌、拿枝、扭梢，控制枝条旺长，缓和枝势，促进花芽形成，培养单轴延伸结果枝组。对多年结果枝组，当结果枝轴粗度超过中干1/2时，进行疏除，以重新发新枝，培育新的结果枝组。
6、纺缍形树形整形关键在于前期一定要注意培育强壮的中干，通过强壮中干牵制侧生分枝，缓和侧生分枝，促进花芽形成，以果压冠，达到小冠整形之目的。同时注意结果枝组的及时更新。通常结果年龄在5年以后就要进行疏除，并利用疏除部位所发新枝重新培养更新枝组，以保持中干与枝组的粗度比和结果枝组的年轻化。
