芒种什么时候收小麦

芒种上午9-11点、下午16-18点收割小麦为宜，因为9点之前麦秆上的露水还没有蒸发掉，11-16点，天气又太热，麦秆干燥，18点以后慢慢开始有露水了，均不太适宜收割小麦。刚收获的小麦籽粒要放在通风条件比较好的仓库内，同时要定期通风晾晒，避免发生霉变，影响小麦的品质。