很多菜友都希望可以盆栽生姜，来可以当观叶植物，二来可以食用，但很多朋友不知道如何种植，今天说一下盆栽生姜的种植方法。
盆栽生姜种植方法：
1、将发芽了的生姜，姜芽朝上，姜身朝下，排列在花盆里面，预留5-10厘米的覆土高度，然后覆土，浇透水。
如果没有芽点可以催芽，用沙子将其埋好，浇透水，并用塑料膜进行覆盖，温度保持在20~30℃，大约8～10天就会出芽。
2、花盆底部要有孔，较好用沙土，如果没有其他土壤也可以，只要注意控制排水就可以了，放在温暖的地方。
3、种植后一个月，绿色的小苗已经长出来了。到了两个月左右，植株就差不多40至50厘米高了。注意浇水，不要太多，只要保持土壤湿润即可，浇水较好是在早、晚进行。阳台夏季光照很强，所以需要遮阴通风。
4、采收时候，一手压着其他植株的根部，一手将选择的植株姜块拔出来。整株清洗后就可以食用了。
