土豆，学名马铃薯，相信大家都很熟悉，但是你知道吗？土豆原产于南美洲安第斯山区，而现在中国是世界土豆总产多的国家。俗话说，土豆长得好，施肥有技巧，下面我就来说说土豆在冬天施肥的几个技巧吧。
1、不宜施用过多的含氯肥料
马铃薯不宜施用过多的含氯肥料，当期浓度达到一定程度时，便会对植物根系产生毒害，它可使产品淀粉和糖的含量下降，影响产量和质量，严重的还会使作物出现死亡，因此慎用氯化铵、氯化钾等肥料。
2、基肥施用有机肥
基肥施用商品有机肥，如施用普通农家肥必须经过堆沤高温腐熟以杀灭草种和病原菌，有条件的还可将堆肥陈化1-2个月；基肥中施用的化肥应与种薯距离3-5厘米，以免影响种薯萌发和出苗。
3、叶面施肥要掌握时机和用量
叶面喷施微量元素、有机营养叶面肥或多效唑时需在上午10点前或下午3点后喷施效果较佳，喷施微量元素和有机营养叶面肥以叶面和叶背湿润为宜，如在6小时内遇降雨应补喷；而多效唑生长调节剂以叶面湿润为宜，切勿由于操作不当导致局部喷施过多，造成地上部茎叶畸形，影响产量和品质。
