冬瓜为葫芦科草本植物冬瓜的果实，其形状如枕，是餐桌上常见的食物，也是夏秋季节的主要蔬菜之一，冬瓜采收上市时应注意以下几点事项，下面就让小编为大家介绍一下吧。
冬瓜在采收上面应注意的事项
1、防日灼病发生。冬瓜果实裸露于太阳直射部位，应用杂草、遮阳网等物品遮阳，减少太阳直射机率，避免冬瓜因直射造成日灼病的发生。
2、采收前7~10天瓜田不能灌水。
3、采收时应轻拿轻放，避免机械损伤，以延长贮存期。
4、未过农药使用安全间隔期不得采收上市。
5、按冬瓜分级标准分级上市，提高冬瓜价值。
正常光合作用下的冬瓜，一般在八至十月份收获，是夏末、秋初。
