苗是果菜类蔬菜获得早熟丰产的基础。由于果菜类蔬菜的花芽在苗期即已形成，因而幼苗的素质对蔬
菜生产有很大的影响，“壮苗一半收”这句农谚充分说明培育壮苗的重要性。种子处理是培育壮苗的有效
措施现将播种前种子处理主要方法介绍如下：
种子的播前处理包括浸种、消毒、催芽等。这些处理可以使种子无菌发芽迅速、出苗整齐，生长发育
快，抗性增强。
浸种有普通浸种和温烫浸种两种方法普通浸种是用20-25℃的干净清水泡种子，经搅动将浮在水面上
的瘪籽去除，再搓洗种子，去掉粘在种皮上的果肉、果皮及粘液等杂质。然后再换清水浸泡4-6小时直到
种子充分吸水膨胀。温烫浸种则将待播的种子装入纱布袋内用50-55℃温水浸种，并不断搅拌，保持50-55
℃水温15-20分钟。水温逐渐下降到25℃以下时，加热水升温，但不得超过30℃再浸种2小时。以后操作同
于普通浸种方法。
消毒除温烫浸种可以起到消毒作用外，药剂消毒效果也很好。但药液浓度和浸泡时间必须严格掌握
以免产生药害。药液要高于种子5-10厘米。常用的药剂有50%多菌灵可温性粉剂1000倍液，浸种20分钟等
。夏季高温干旱，茄子播种后不易发芽，可采用浓度为5ppm的赤霉素浸种12小时。清洗后播种，发芽整齐
一致。药剂拌种子简单易行，安全可靠。药剂和种子必须充分拌匀，使药剂均匀地粘到种子上。常用的药
剂有50%福美双1份和90%乙磷铝1份混合后，按种子重量的0.2%-0.3%称取混合剂和种子一起摇动15分钟。
催芽将吸水膨胀的种子用纱布包好放在适宜的温度条件下萌发，如恒温箱或置于内衣口袋用体温催
芽。茄子催芽常需要变温处理，夏季高温时尤其如此。常将种子放在室温下10-12小时，再放入10-15℃低
温下10-12小时，连续变温处理3-5天。1周后种子露白便可播种。采用电热恒温箱催芽，可使发芽快而整
齐。但要采用变温处理，即白天维持在30℃左右6小时。种子露白，即可播种.
1、干热消毒
多用于番茄种子处理。先晒种，使其含水量降至7%以下，置于70℃～73℃的烘箱中烘烤4天，然后取出浸种催芽，可防治多种病害。
2、温汤浸种
此法是打破种子休眠，促进种子发芽灭菌防病，增强抗性的有效措施。浸种时水温和时间要准确，浸种到时间后要立即冷却。
如西红柿浸种水温为52℃，浸种时间0.5小时；甜椒、黄瓜、茄子浸种温度为55℃，浸种时间为12分钟；可防止西红柿早疫、茄子褐纹病、甜椒炭疽病、黄瓜角斑病、芹菜斑枯病等。
3、除掉粘液
一般蔬菜种子表面都有一层粘液包裹，播前用1%的小苏打水溶液浸种12～24小时，反复搓洗几遍，漂洗干净就可除掉种子周围的粘液，以促进发芽快而整齐。
4、漂白粉泥浆灭菌
将漂白粉兑入泥浆中，漂白粉用量按每公斤种子用10%～20%的有效成份计算。泥用量以正好将种子拌匀为度。把漂白粉泥浆和种子混匀后，放入容器封存16小时，能有效地杀灭白菜、芹菜、萝卜种等子上的黑腐病菌。
5、氢氧化钠浸种
用清水将菜种浸4小时，后置于2%氢氧化钠溶液15分再清水冲洗，晾18小时。此法能杀灭菜种内外大部分病毒和真菌，预防蔬菜病毒、炭疽病、角斑病和早晚疫病等。
