丝瓜(学名:Luffacylindrica)，珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。
丝瓜对生长环境要求
光照：丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光。在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花芽分化，可提早结果和丰产。整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育，能维持营养生长健壮，有利于开花座果、幼瓜发育和产量的提高。
温度：丝瓜属喜温、耐热性作物，丝瓜生长发育的适宜温度为20－30℃，丝瓜种子发芽的适宜温度为28－30℃，30－35℃时发芽迅速。
水分：丝瓜喜湿、怕干旱，土壤湿度较高、含水量在70%以上时生长良好，低于50%时生长缓慢，空气湿度不宜小于60%。75%－85%时，生长速度快、结瓜多，短时间内空气湿度达到饱和时，仍可正常地生长发育。
土壤：丝瓜是适应性较强、对土壤要求不严格的蔬菜作物，在各类土壤中，都能栽培。但是为获取高额产量，应选择土层厚、有机质含量高、透气性良好、保水保肥能力强的壤土、砂壤土为好。
丝瓜春季露地栽培是传统的栽培模式，一般在保护设施（如塑料棚）中育苗，当气温、地温适宜时定植大田，管理简单，效益较高。
1、品种要求。选择耐热性强、抗病毒病能力强、产量高、品质优的品种，如翠玉丝瓜、江蔬1号丝瓜、五叶香丝瓜、上海香丝瓜等。
2、播种育苗。在大棚内育苗，一般于3月中下旬播种。播前准备好营养钵（加装营养土）或72穴穴盘（加装瓜类蔬菜栽培基质）。先用50-55℃的温水浸种15分钟，待水温降到30℃左右时再浸种8小时，然后在25-30℃的环境中催芽，芽长0.5厘米时播种。先将每个营养钵或穴盘用水浇透，水渗后内平放一粒出芽种子，盖土1厘米厚，覆地膜保温保湿。播后控制床温25-30℃，1周左右即可出苗。此时要通风降温，白天保持25-28℃，夜间15-18℃，防止徒长。保持钵内或穴盘内见干见湿，不要浇水太多，以防沤根。定植前5-7天降温炼苗，白天保持20-25℃，夜间13-15℃，一般不浇水。
3、适时定植。定植前深翻土地，每亩施腐熟有机肥3000-5000公斤，整平做畦，畦宽2.8-3米，畦沟宽0.6-0.7米。适宜定植苗龄为2叶1心至3叶1心，一般在4月中下旬定植。在畦面两侧各栽一行，株距30-35厘米，每亩1200-1400株。移栽后马上浇活棵水，铺好地膜，打孔引苗于膜外。
4、田间管理。定植缓苗后及时施稀粪水提苗，开花结果期经常浇水，保持土壤湿润，一般每隔5-7天浇水1次。每两周每亩追施三元复合肥15公斤，采收期每收获两次追1次肥。蔓长30-40厘米时及时搭架，一般采用平棚支架，棚架高2米，每畦一棚。及时绑蔓上架，摘除第一雌花以下所有侧枝，上棚后一般不再摘除侧蔓。盛果期除去老叶、病叶和过多的雄花、卷须，以利于通风透光和减少养分消耗。
5、病虫害防治。露地栽培的丝瓜对病虫害的抵抗力强，一般病害较少，无需防治。但在管理过于粗放、天气干旱时，易发生蚜虫、白粉虱、病毒病等病虫害，应注意防治。
6、适时采收。果实柔软、果皮茸毛减少，达到本品种采收大小时即可采收。
