苦瓜又叫凉瓜，富含多种营养物质，可以起到清热消暑、养血益气、保护心脏等作用。具体内容如下：
苦瓜有哪些功效和作用
清热解暑：苦瓜汇总含有苦瓜甙和苦味素可以促进饮食，健脾开胃；而苦瓜中含有的奎宁，则有利尿活血、清热解毒等功效。
防癌抗癌：苦瓜中的蛋白质、维生素c等物质可以提高身体的免疫力，从苦瓜籽提炼出来的胰蛋白酶抑制剂，还可以抑制癌细胞分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤的生长，从而起到防癌抗癌的作用。
美容养颜：苦瓜中富含维生素c，吃苦瓜还可以滋润干燥的皮肤，起到美白和保湿的作用。
吃苦瓜的禁忌有哪些
很多人在吃苦瓜的时候，为了冲淡苦瓜的苦味，让苦瓜的口感更好，会选择将苦瓜与其他食材一同烹饪。但需要注意的是，一些食物有苦瓜相克，会对人体健康造成一定的伤害，也会导致苦瓜的营养成分流失。
苦瓜不能与鱼腥草一起食用，两者都属于寒性食物，一起吃非常容易伤害脾胃。苦瓜也不能与排骨一起吃，否则会影响人体对排骨中钙质的吸收。苦瓜可以与鸡蛋、豆腐、猪肉、茄子等食材一起食用，更有利于营养物质的吸收。
豆瓣绿是我国本土的一种观叶植物，它还有非常强的空气净化能力，特别适合在室内养护，今天我们就来了解一下豆瓣绿的养殖方法和注意事项。
豆瓣绿要怎么养护
光照
豆瓣绿是一种半阴性植物，它比较害怕强光的招生，一般养护在有阳光散射的环境中生长的最好，在夏季的时候一定要为豆瓣绿遮阴或是转移到阴凉的地方，冬季气温比较低的时候可以放在阳光下养护。如果豆瓣绿长时间得不到光照，它就会出现徒长、叶片发黄的情况，严重了会导致死亡。
浇水
豆瓣绿喜欢湿润，比较害怕干旱，所以平时养护的时候如果土壤有干燥的情况就需要冒上的浇水，但是要注意不能积水，否则会导致根部的腐烂，保持盆中土壤湿润即可，在它的生长期的时候需要保持水分的供应，以免影响生长，夏季气温比较炎热的时候还需要向叶片及周围喷水来保持湿度。
施肥
豆瓣绿是观叶植物，所以施肥的时候尽量以氮钾肥为主，磷肥为辅，一般每隔半个月左右施一次肥就可以了。施肥的时候不要过浓，以免烧坏根部。
养护豆瓣绿的注意事项
豆瓣绿喜欢湿润的环境，所以要保持豆瓣绿周围的湿度，平时可以多向周围喷水，最好保持湿度在70%以上。而且在冬季浇水的时候尽量在中午进行，这个时候温度比较高，以免根部受损。
