芹菜是一种常见的蔬菜产品，一年四季均可种植，在我国各地广泛分布。随着消费者对于芹菜需求的增加，越来越多的农户开始种植芹菜。在种植芹菜的过程中，芹菜育苗工作至关重要。本文为大家详细介绍了等技术知识，供大家参考。
芹菜育苗时间
(1)春季栽培育苗，一般春季栽培1～2月在温室内育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月采收。
(2)夏季栽培育苗，播种期为3月下旬至5月下旬。播种量为每平方米苗床7克。种子浸种24小时后播种。覆土O.8～1厘米。出苗后及时间苗，幼苗间距为2厘米左右。4月下旬播种的，不再覆盖薄膜。播后苗前要盖遮阳网，以利保湿。苗床规格、要求同春季栽培育苗。
(3)秋季栽培育苗，播种期6月上旬到7月中旬播种育苗，7月下旬至8月下旬定植。由于秋季栽培播种期正在夏季高温季节，而芹菜发芽的适宜温度为15～25℃，超过30℃难以出苗，因此必须进行种子处理。
芹菜育苗方法
1、春季栽培育苗
(1)种子处理。播种前5～6天晒种1～2天。晒种时不能直接平摊在水泥地上。浸种24小时，浸种时需换水1～2次。
(2)播种。露地育苗播种时间为10月下旬至11月底，越冬期覆盖防冻，或2月上、中旬大棚内育苗。播种量为每平方米苗床10克，每公顷用种量7500克。播种时每千克种子可与5千克细土拌匀后再撒播。播后盖O.3厘米细土层和遮阳网。
(3)苗床管理。播种出苗前主要保持苗床湿度，幼苗顶土时揭去遮阳网。出苗后，苗床既要保持一定湿度，但也不宜多浇水。出苗2～3天后开始间苗，2叶期再间苗1次。幼苗长到3～4叶时，适当控制浇水进行炼苗，促进根系发育.气温降至O℃以下时，可用遮阳网或草帘等覆盖。大棚内育苗和栽培的，育苗后期可多施肥，促其生长。大棚内如夜温太低，应注意保温。
2、夏季栽培育苗
夏季气温高，芹菜育苗难。育苗时必须采用遮阳网覆盖、低温催芽等相关措施，以达到改善小气候的目的，创造出适宜芹菜生长的环境条件，为生产获得高产优质奠定基础。
1、控温催芽。芹菜属于耐寒蔬菜，要求冷凉湿润气候，种子发芽最适温度是15～20℃，高于25℃降低发芽率，30℃以上几乎不发芽。夏季由于外界气温高，催芽困难，可因地制宜，催芽的温度控制在15～20℃，经过10天左右，便可发芽。
2、选好苗床。芹菜种子小，储存的养分有限，刚出苗后根系少，对土壤水分、温度反应很敏感。育苗床要选择土质疏松、肥沃、土壤有机质含量丰富，通透性和保水性良好，排灌方便、通风凉爽的地块。忌在连作地块育苗，以免引起土传病虫危害。
3、遮阳防雨。夏季高温、强光、暴雨的环境不利于芹菜出苗，因此要遮阳防雨育苗。
4、苗期管理。一般播后苗床温度应控制在15℃-20℃，土壤的相对湿度保持
在85%左右，8-10天可齐苗。齐苗后先间去双株苗，10天后进行第二次间苗，苗距1-1.5cm，一个月后第三次间苗，苗距5cm，间出的苗可另行按5cm的株距移栽，栽后浇水即可有效节省种苗。
3、秋季栽培育苗方法
①变温处理。将浸种后的种子洗清后用纱布包好，挤去部分水分，放在冰箱中，保持5℃左右放2天，每天早晚用清水冲洗2次。再将种子摊晾在有光的15～22℃环境中，每天仍用凉水冲洗种子2次，之后可用电扇吹5～10分钟，以吹去附在种子上多余水分，防止水分过多造成氧气不足，影响发芽。一般经4～5天处理即可发芽。
②激素处理。用5毫克/升的赤霉素(九二O)浸种12小时后，用清水冲洗干净，再用清水浸种8小时，然后按上述方法摊晾在15～22℃的有光环境中。
③冷凉处理。把已经按第一种方法浸过的种子包在纱布内挤干，然后吊挂在深井内离水面40～50厘米处，每天也需冲洗2次，方法同上。经5～6天后即可发芽。
播种后需覆盖一层O.8厘米厚的细土，平盖1～2层遮阳网，然后喷足水，以后保持土壤湿润。出苗后及时揭去平盖于地面的遮阳网。幼苗出真叶时间苗1次，2叶龄时再间苗1次，苗距为4厘米×2厘米，4～6叶时定植。
(4)冬季栽培育苗，8月下旬至9月初播种，可在大棚内进行，遇高温仍需用遮阳网覆盖。由于冬季栽培用种大多为当年采收的新种子，播种时尚处于休眠期，打破休眠的方法同秋季栽培。播种方法可参照秋季栽培育苗。苗床管理上，若气温已下降，可按春季育苗的方法进行。
