一、大蒜干腐病的症状
大蒜干腐病在大蒜的整个生育期及贮藏运输期均会发生，尤以贮运期危害最为严重。病株地上部分从叶尖开始迅速发生枯黄，根部腐烂，鳞茎基部有病斑，切开茎部可见病部向内向上蔓延，呈半水浸状腐烂，发展较慢。贮运期间危害加重，多自蒜根部位发病，蔓延至鳞茎基部，致使蒜瓣黄褐，逐渐干缩。病部可产生橙红色霉层（此霉层为分生孢子梗和分生孢子）。
二、大蒜干腐病的发病条件
病菌以菌丝体、厚坦孢子等在土壤中越冬。田间操作，施用未腐熟的肥料以及种蝇危害等造成茎基部的伤口，有利于病菌的侵入。病菌生长温度范围为4～35℃，以25～28℃为最适宜，发病适温为28～32℃。接近成熟时遇土壤高湿，病害加重。贮运期间温度在28℃左右时，大蒜最易腐烂。
三、大蒜干腐病的防治方法
1、从无病田里留种，必要时进行种子消毒。可用福尔马林300倍液浸种3小时，浸后充分洗尽，避免药害。
2、发病严重的田块与非葱蒜类田块实行定期2～3年的轮作。并加强田间管理，促进植株生长健壮，增强抗病力。收获后及时消除病残株，烧毁或深埋。
3、发病初期：应连续喷洒1∶1∶200波尔多液2～3次，喷洒75%百菌清可湿性粉剂700倍液，或50%多福可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液等，均有良好的效果。
4、蒜头在收获贮藏过程中尽力避免损伤。贮藏的室内温度保持在0℃，相对湿度在65%左右为好，并要注意空气流通。
一、症状：大蒜干腐病在生育期和贮藏运输期可发生，尤其是在贮运期发生严重。生长期发病，病叶尖枯黄，根部腐烂，切开鳞茎基部可见病斑向内向上蔓延，呈半水漫状腐烂，发展较慢。贮运期发病为害严重，多从蒜根部发病，蔓延至主鳞茎基部，使蒜瓣变黄褐色、干枯，病部可产生橙红色霉层。
二、防治方法：
①种蒜，在无病区选留种蒜。掰蒜种时，选无病、充实饱满的蒜瓣作种，淘汰病、残、伤、烂者。
②轮作。与非葱蒜类作物实行３年以上的轮作。
③栽培措施。田间操作时注意不要造成伤口，及时防治害虫，减少虫伤。贮运期间控制温度，保持0～5℃的低温，不可超过8℃。
④药剂防治。发病初可用50％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍掖，每7～10天1次，连喷3～4次。
