了解大白菜的需肥情况怎样进行平衡施肥。
大白菜是北方常见的蔬菜，种植面积一直非常的大，尤其是在冬季，大白菜深受大家的喜爱，需求量也是非常的大，菜农种植大白菜的面积也随之扩大。在大白菜的生长过程中，施肥是不可缺少的。根据大白菜的需肥规律，进行施肥，才是最科学的。
一、施足基肥每667平方米充分腐熟的优质有机肥施用量不低于3000千克。氮肥总用量的30%―50%及一部分磷、钾肥料可基施，结合耕翻整地与耕层充分混匀。宜合理种植绿肥，秸秆还田，氮肥深施和磷肥分层施用。适当补充钙、铁等中、微量元素。
二、合理追肥追肥以速效氮肥为主，应根据土壤肥力和生长状况在幼苗期、莲座期、结球初期和结球中期，分期、施用。为保证大白菜优质，在结球初期重点追施氮肥，注意追施速效磷钾肥。收获前20天内不应使用速效氮肥。合理采用根外施肥技术，通过叶面喷施，快速补充营养。
根据大白菜需肥规律、土壤养分情况和肥料效应，通过土壤测试确定建立的施肥量和施肥方法，按照有机与无机相结合的原则，实行平衡施肥，才能真正促进大白菜的丰产。
一、基肥:一般亩施腐熟的优质农肥4000~5000公斤，并加过磷酸钙15一20公斤，硫酸钾15公斤或草木灰100公斤。对土壤肥力较差的地块还应适当施用一部分人畜粪尿。基肥最后一次耕地时施下，结合耕耙，使土肥混合均匀，比较粘重的土壤，可以将一部分腐熟厩肥用的作盖籽肥。这样既可避免因土壤板结而使出苗困难，又可使种子发芽后及时得到养分的供给。
二、幼苗期追肥:大白菜幼苗期的生长量约为最终重量的0.41%，因此，对养分的需要量相对说是很小的，但它根系不发达，分布浅，吸收力弱，同时基肥施得比较浅，幼根还不能及时利用。因此，在破心之际进行追肥还是必要的。这次追肥需用腐熟的清人畜粪水。每次间苗和最后定苗后，都要结合中耕除草，追肥提苗，苗期施肥的次数和用量.应根据幼苗生长的情况灵活掌握。
三、莲座期追肥:大白菜进入莲座期后，根系大量发生，生长量骤增，吸肥量增大。结球期制造养分的叶片是在莲座期基本长成，莲座期的旺盛生长对叶球生长有决定性的意义。
