芹菜长在地上还是地下

芹菜的茎部和叶片长在地上，它的根部生长在地下。芹菜的根系为浅根系，一般分布在地下深度为7-36厘米左右的土层内，但多数根群分布在7-10厘米左右的表土层中，而由于根系分布得浅，所以芹菜一般不耐旱。