火龙果生产现状及其开发前景

发布日期:2020-11-04 17:12

火龙果又称红龙果、玉龙果,有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度按摩、可降血糖、降血脂、降血压等作用,受到了广大消费者的青睐。因此,吸引了众多农户种植。那么,火龙果在我国的生产现状如何呢?火龙果开发前景怎么样呢?下面小编将带领大家一起了解一下:

一、我国火龙果生产现状

(一)生产分布现状

在我国,能够进行火龙果经济栽培的省区有:台湾、海南、广东、广西,福建、云南和四川省有少量种植。据相关部门不完全统计,全国(除台湾外)火龙果种植面积2006年已发展N3.5万亩左右。其中海南省约0.98万亩,零星分布在全省10多个县市,目前未发现连片500亩面积以上的果园;广东约0.3万亩,零星分布在珠海、惠州和徐闻地区;广西约1.716万亩,分布情况为:南宁市约0.52万亩,钦州市约0.5万亩,防城港市0.48万亩,北海市0.18万亩,玉林市360亩,贵港市、崇左市、梧州市等地有少量种植;福建、云南等省区约0.5万亩。

(二)生产龙头企业

由于种植火龙果前期投入较大,一般农户较少种植,大部分果园均为老板投入发展为主。广西的生产龙头企业有:防城港市的“广西防城港亿源农业科技开发公司”(安徽老板),面积已发展N4500亩,试验开发有少量果汁饮料、干花等加工产品;钦州市的“广西钦州高丰农业有限公司”(马来西亚华侨),面积已发展到近5000亩,试验开发有少量果酒、干花和美容化妆品等;南宁市良庆区的“钦和红龙果有限责任公司”(福建老板),面积近1000亩;邕宁区的“振企农业科技有限公司”,面积3000多亩,跨邕宁、良庆两城区,正准备在蒲庙镇连片种植10000亩火龙果,2007年春已种上1000亩左右,大有后起而居上之势,计划建成全国最大的火龙果生产基地,但未涉足产品的加工开发。

(三)经济栽培品种

目前我国作为经济栽培的火龙果品种主要有红肉、白肉和黄肉品种,36"-品种的营养价值相当,不同地域的人们各有喜好,市场价格难分上下。在相同管理水平情况下,白肉品种比红黄肉品种单果更大,产量更高。如果从加工提取红色花青素的角度出发,红肉品种当是优选品种。广西火龙果一般亩产1750公斤左右,管理较好的果园亩产可达2000多公斤。

二、火龙果的开发前景

火龙果耐旱、耐贫瘠、病虫害少,粗生易管理,深度加工开发前景广阔,生产与深度加工的经济效益均十分显著,是我国热区产业结构调整比较理想的热带亚热带水果品种之一,值得关注。

(一)火龙果的栽培优势

火龙果栽培技术简单。性喜温暖潮湿,耐荫耐贫瘠,生长的最适温度为25~35~C,年最低温高于5~C的地方均可露天种植。其对土壤的要求不严,平地、水田、山坡或旱地均可栽培,在肥沃、排水良好的中性或微酸性沙红壤或壤土中生长良好,具气生根,根多强壮,生命力极其旺盛。主要采用扦插和嫁接繁殖。种植时一般立柱的株行距为1.5米X2米,按每柱周围栽4株苗计算,每亩可植750株。管理过程中适当施一些有机肥。夏天高温干旱注意灌溉,雨天注意排涝,防积水,避免细菌、真菌感染。一般很少发生病虫害,即使有少量发生,采用一些高效低毒的农药就可以处理和预防。火龙果的开花结果期为每年的5-11月,当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。

(二)火龙果的开发优势

火龙果在栽培过程中,其果实鲜见有病虫侵害,是一种无毒、无污染的绿色食品。据有关专家测定:每100克火龙果鲜果含有脂肪0.21~0.61克、纤维0.7~0.9毫克、胡萝卜素0.005~0.012毫克、钙6.3~8.8毫克、磷20.2~26.1毫克、铁0.55~0.65毫克、维生素B0.028~0.430毫克,而热量仅为56.65卡,是一种低热量、高纤维的水果。可远距离鲜销,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,可抑制痴呆症,含有美自肌肤的维生素c和丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的膳食纤维。除生食外,其花和果均可加工成各种营养保健食品,如火龙果汁、酱、脯以及罐装饮料等,风味独特花和茎均可入药,若能提取其花和茎的有效成分加工成胶囊、药丸等药品,对治疗高血压、糖尿病十分有效。此外,红肉火龙果可提取红色花青素,是一种天然食用色素和化妆品,火龙果干花(霸王花)和幼嫩果枝是~种上等的食用青菜。火龙果的花和果实本身颜色也十分鲜艳,可以直接作为盆景及庭院栽培观赏。同时,火龙果的茎是珍贵仙人掌类嫁接的理想砧木,可以把蟹爪兰、各种怪异的仙人球嫁接其上,制作成供家庭观赏的园艺植物。

火龙果在我国的栽培历史较短,台湾引进栽培虽然较早,但亦仅有10多年的历史,全国的栽培面积还十分有限,供给与需求差距巨大,市场价格十分看好,开发前景非常广阔。