撒播黑麦草种子的每平方米密度（常规用种量）一般为20-25克，而在实际的播种过程中可以根据播种时间、土壤的肥沃程度、种子的质量来做出调整。黑麦草的营养价值较高，它富含蛋白质、矿物质和维生素等营养元素，其干草中的粗蛋白含量高达25%以上。
