板栗一般生长在铁矿石含量较高并且朝阳的山坡上，要求昼夜温差大，土壤里的有机物质和矿物质含量高，生长过程中基本属于野生状态，个头较小，价格较便宜。油栗一般生长在平地上，需要施肥浇水，对土壤和气候也没有过高的要求，个头较大，价格较贵。
