说起韭菜，谁都不陌生。韭菜炒鸡蛋，韭菜馅包子，韭菜馅饺子等等等等，都是我们常吃的食物。那这么受欢迎的韭菜到了春天，应该怎么管理呢？今天小编为大家介绍一下韭菜春季管理的措施。
韭菜春季管理六措施
1、浇水。
早春平均温度稳定在0℃左右，土壤逐渐消冻时，若墒情不足应浇返青水，若墒情好可等到第一茬韭菜割后再开始浇水。
2、剔根。
土壤消冻后，植株长至3~5厘米时进行剔根。即，用竹条将根际土壤掘出，露出根茎，把土堆在行间晾晒一天。通过剔根可提高地温，消灭韭蛆，疏松根际土壤，促进根系生长，消除株间杂草，淘汰细弱分蘖。
3、紧撮。
在剔根的基础上把向外开张的植株拢在一起，有利于田间通风透光，防止雨季倒伏及腐烂，并有软化叶鞘的作用。
4、培土。
在韭菜生长过程中，鳞茎和根系不断向地表延伸，常常使根茎裸露，植株倒伏，为此需在春季进行培土。培土要在睛天中午进行，一般盖土厚度为2厘米左右。
5、追肥。
韭菜耐肥性强，特别是对氮肥，春季追肥以速效性氮肥为主，结合浇返青水，亩施尿素10公斤左右，以后每割一茬追一次肥。
6、防治病虫害。
（1）韭蛆：用48%的乐斯本（毒死蜱）乳油稀释成100倍液，去掉喷雾器喷头，对准韭菜根部灌药，然后浇水。（2）疫病：发病初期，可用50%的甲霜铜可湿性粉剂500倍液，或72%的普力克水剂800倍液灌根或喷雾，10d喷（灌）1次，连喷（灌）2-3次。（3）灰霉病：晴天时用50%的异菌脲可湿性粉剂1000-1500倍液喷雾，7d喷1次，连喷2-3次。
1、浇水。早春平均温度稳定在0℃左右，土壤逐渐消冻时，若墒情不足应浇返青水，若墒情好可等到第一茬韭菜割后再开始浇水。
2、剔根。土壤消冻后，植株长至3-5厘米时进行剔根。即，用竹条将根际土壤掘出，露出根茎，把土堆在行间晾晒一天。通过剔根可提高地温，消灭韭蛆，疏松根际土壤，促进根系生长，消除株间杂草，淘汰细弱分蘖。
3、紧撮。在剔根的基础上把向外开张的植株拢在一起，有利于田间通风透光，防止雨季倒伏及腐烂，并有软化叶鞘的作用。
4、培土。在韭菜生长过程中，鳞茎和根系不断向地表延伸，常常使根茎裸露，植株倒伏，为此需在春季进行培土。培土要在睛天中午进行，一般盖土厚度为2厘米左右。
