葡萄在北方一般是四月末树液开始流动，五月初左右开始开花。葡萄开花期的长短，与品种、气候相关，具体内容如下：
葡萄树什么时候开花
葡萄树一般在四月末树液就开始流动了，五月初左右就会开花。葡萄从萌芽到开花的时间与气候条件，特别是温度密切相关，一般需要40-70天的时间。一般来说，当昼夜平均温度达到20摄氏度左右，葡萄就会开始开花了。
而葡萄花期的长短会受到品种和气候条件的变化，一般来说，大部分葡萄的花期在6-10天。如果遇到气温低或是连日阴雨的天气，葡萄开花时间就会受到影响而延迟，花期也会适当延长。
葡萄开花后的管理方法
科学留花，合理定产：不同年龄的葡萄树，开花结果的数量都是有限的。如果葡萄开花过多，对树体来说也只是负担。一般来说，第一年结果的葡萄树留8-10个花穗即可，第二年结果的葡萄树留14-16个花穗即可。
适当疏果：为了保证葡萄后期结果的质量，葡萄需要在落果后进行疏果工作。一般疏果的原则是在保证质量的前提下，尽可能多的保证产量。
防病虫害：在葡萄开花前10天，需要进行防虫害工作。可以使用森锰锌等杀菌剂来喷施，防止葡萄感染黑豆病、灰霉病等病症。
在家里种植葡萄的人也很多，但是会有一些人说，家里是忌讳种植葡萄的，那么为什么家里忌讳种葡萄呢，来看一下。
有些人说，如果家里种植葡萄就预示着死亡，其实这种说法都是从老一辈人那里流传下来的，他们认为，如果种植了葡萄树，就一定要养好，如果养不好葡萄树死亡，那么也就预示着家里的人会有死亡，非常不吉利。
而且在家里种植葡萄，还会招蛇和虫子，特别是在葡萄挂果之后，我们会发现有很多蚊虫，如果真的招来蛇，会很麻烦，也会对家里的人身心造成影响。
其实家里种植葡萄完全是没有问题的，有些人家里养护葡萄，即使没有养好，它也没有影响主人什么，而且说把葡萄养死了，就预示家里人会死亡，这更是迷信的说法，完全不可信。
而且种植葡萄，还能够卖钱，增加家里的收入，是非常好的一件事情，即使不卖钱，也可以自己吃，葡萄的营养价值还是很高的。
