蔬菜种子的收获和贮藏有没有什么好的技巧可循。
下面介绍几种蔬菜种子的收获和贮藏技巧：
1黄瓜
一般可根据黄瓜早、晚熟同类型的要求选择种株。
早熟品种应选第1雌花节位低、瓜码密、节间短、生长健壮的作种株。中、晚熟品种要选长势强壮、抗病性强、第1雌花出现节位和瓜码密度符合所选育品种特征的种株，并做好标记，每株可留一二条；选留种瓜的条件，应是正、长、直、上下粗细均匀、皮色果刺梭沟符合所选品种特征；中晚熟品种也可选腰瓜作种，并作好标记，更要及时摘除种株上其余的瓜。当黄瓜种瓜果的果皮变成黄褐色，并有小的裂纹时，即是适时采收的最佳时期，采收下的黄瓜应放在避雨的荫凉处堆放，使之后熟七八天，当黄瓜外皮全部呈现桔黄色时，就可洗种。待种子阴干后可装入布袋，放在低温干燥处贮藏。
2青椒
可选在生长期间节间短、茎粗壮、叶片宽大、心叶圆形而绿的作种株。
然后在种株中选株型紧凑而直立、果柄下弯、果实下垂、成熟早、无病虫、果肉厚、色泽具有所选品种典型性状以及座果较多、上下果实一致的留种子。每株留种果三四个，其余果应摘掉。当种果果皮红透变软时，及时采收。采收下来的果实可用线串起来，挂在通风处，后熟八九天，然后掰果取籽，待种子阴干后，装入布袋放荫凉干燥处贮藏。
3茄子
首先是在采种田里进行苗选、株选和果选。
选择生长健壮、无病虫害的植株，主要性状符合本品种特性的典型植株作种株。一般中晚熟品种，每株选2个对茄作种茄。早熟品种，每株也可选2个对茄和一二个“四面果”作种茄，其余茄子应及早摘收，以加快种茄生长，及早成熟。采收种茄的适宜时期是种茄呈黄褐色或金黄色，用手摸发软时，即可采收。收后的种茄，需要放在荫凉处，集中堆放；后熟7d左右进行采种。待种子阴干后装入布袋，放在荫凉干燥处贮存。
蔬菜种子适宜于在干燥低温条件下贮藏，安全水份为9%，如果水份在4—14%，每降低1%的水份，其寿命延长一倍。
种子收获后，首先要充分晾晒，达到安全水份后（用手摸有响声），把瘪粒、砂土、杂质等除去，使种子纯净后方能收藏。晒种子最好选晴而干燥的天气，不要在中午曝晒，尤其是小粒种子，应在下午三点后才开始晒。晒干冷凉后装入纸袋或布袋内，忌用塑料袋贮藏，放在通风干燥处。温度最好不超过20℃，相对湿度维持在70%以下。若种子少，可用瓦罐贮藏，方法是：在罐里放一些整块的生石灰或草木灰，再将装有种子的小袋放在罐中，最后用布盖好扎紧贮藏。在这种条件下，若温度为8℃、水分为8%，可贮五年。在播种前，进行晒种，杀死种子外部的各种病菌，提高种子质量和发芽势。
