菠菜虽然是耐冻的植物，但是北方冬季天气严寒，这不太利于冬菠菜的长势，那怎样确保冬季菠菜安全过冬呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。
秋菠菜是秋播春收的越冬性蔬菜，从11月份开始越冬至第二年3、4月初返青，时间长达100多天，所以在长期低温的条件下，如何确保安全越冬是夺取丰收的关键。
浇好封冻水:浇封冻水必须做到“一定”、“二适”。“一定”就是根据土壤含水量多少决定浇不浇封冻水。一般沙壤土绝对含水量低于15％，壤土低于17％，粘土低于20％时应浇封冻水。“二适”就是适时浇水和适量浇水。适宜的浇封冻水时间是白天土壤耕层能化冻，夜间有上冻的时候，适量浇水就是指封冻水量不能过大或过小，一般以接上底墒为适宜。
追好越冬肥:追施越冬肥能增加土壤养分含量，起到冬肥春用，促弱转壮作用。尤其对底肥少、地力差、苗情弱的菜地更为重要。因此，应结合浇封冻水追施越冬肥，一般亩施尿素10公斤或硫酸铵20公斤，随水追肥。
覆盖物防寒:北部地区严寒期绝对低温对菜苗安全越冬非常不利，因此应采用覆盖物防寒，确保幼苗安全越冬。覆盖一般可在耕层土壤全部结冻后进行。覆盖物为富含有机质并经打碎捣细的农家肥料，亩撒1000公斤左右即可。
做好越冬菠菜病虫害防治：
越冬菠菜病虫害主要有霜霉病、炭疽病、病毒病和蚜虫等。霜霉病和炭疽病可于发病初期用75％百菌清600倍液、25％甲霜灵700～800倍液或40％乙磷铝可湿性粉剂200～300倍液喷治。病毒病除实行轮作外，还应及时防治蚜虫等传毒媒介。蚜虫可用吡虫啉等药剂防治
一、浇好封冻水
浇封冻水必须根据土壤含水量多少决定浇不浇封冻水，一般沙壤土绝对含水量低于15%，壤土低于17%，黏土低于20%时应浇封冻水。浇封冻水的时间是白天土壤耕层能化冻、夜间上冻，浇水量不能过大或过小，一般以接上底墒为宜。
二、追好越冬肥
追施越冬肥能增加土壤养分含量，起到冬肥春用、促弱转壮的作用。尤其对底肥少、地力差、苗情弱的菜地更为重要。因此，应结合浇封冻水追施越冬肥，一般亩施尿素10公斤或硫酸铵20公斤。
三、覆盖防寒物
低温对菠菜苗安全越冬非常不利，应采用覆盖物覆盖防寒，确保幼苗安全越冬。覆盖一般可在耕层土壤全部结冻后进行。覆盖物以富含有机质并经打碎捣细的农家肥料为宜，每亩撒施1000公斤左右即可。
